Dactylorhiza sambucina es una orquídea hermosa con un olor identificado como a sabú o saúco (Sambucus nigra) por quien le puso el nombre a la especie. No siendo especialmente abundante, donde aparece lo hace a menudo en dos e incluso tres coloraciones diferentes o variedades.
Una de ellas es púrpura o roja (var. rubra), otra es amarilla (var. sambucina) y la última (que aún no he tenido la suerte de ver ni fotografiar) es de color anaranjado o asalmonado (var. zimmermanii)
En este caso han sido fotografiadas a unos 1.100 metros de altitud en Somiedo en una mañana de intensa lluvia y niebla.
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